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鸡公煲快餐小吃培训班

山东-济南-市中|2024-07-18|点击20次
课程编号:1010917000763383865833

课程简介:

山东新东方教授的鸡公煲口感鲜浓,汤色黄亮,老道醇厚、油而不腻,回味无穷,成品靓丽,肉质滑嫩,香气浓郁,任教老师教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握制作鸡公煲的核心技法 ,时刻保持竞争优势,一年365天持续盈利,走到哪里火哪里!



培训内容:

鸡公煲类:鸡公煲 牛蛙煲 排骨煲 酸菜鱼煲 基围虾煲 牛肉煲 土鸭煲 羊肉煲特色鸡公煲 五香鸡公煲等

附加小菜:青菜类 豆制品类 粉丝粉条类 肉类 鱼类 干货类等



培训课程:

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

培训鸡公煲香料的搭配比例。

培训飘香油、高汤的的制作及保存。

培训鸡公煲的制作方法及火候掌握。

培训鲜汤、酱料制作,保管及存放。


常见问题
还没看明白 这里或许可以为您解惑

学习期间的原材料怎么算?
答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费之外您无需再交任何其他费用

你们的培训模式是怎样的?
答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师亲自示范,会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。

报名之前能不能先品尝味道再学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前。

请问你们学校都开设什么学习项目?
答:学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜及炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。

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