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特色小吃创业班-炸串小吃培训班

山东-济南-市中|2024-07-10|点击31次
课程编号:1010917000370363852301

服务描述

【课程简介】
香辣炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地,倍受青少年的喜爱。炸串市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季。多种口味可根据各地情况适度调整。

【课程详情】
(1)培训内容
禽肉类:炸羊肉串、炸猪肉 串、炸骨肉相连、炸牛肚 串、炸香酥排条、炸脆骨串、串鸡柳、炸火腿肠、炸肥肠串、炸肚片、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸肉丸串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、脆皮鸡颈、香酥牛排、香辣凤爪、脆炸肉丸、炸香辣鸡腿、 炸鱼丸串等。

水产品:炸青虾串、炸鹌鹑蛋、炸豆腐串、炸千张串、炸臭干子、炸龙虾串、炸素鸡串、炸鱼干、串鱼泡、炸蟹棒、炸鱼丸、炸海带、炸鱿鱼串、炸墨鱼串等。
蔬菜类:炸蘑菇串、炸菠菜串、炸白菜串、炸生菜串、炸金针菇、炸香干子、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸玉米棒、炸木耳、炸土豆串、炸茶树菇 串、炸豆油皮串、炸豆条等。

(2)培训课程
1.讲述油炸店面的整体操作经营方式;
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.撒料的配置方法,保存方法;
4.禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
5.讲述油温的掌控既各种食品油炸的火候;
6.讲述每种食品的调味方法。

(3)支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

热门小吃创业课程多,还可根据学员需求订制上课内容,从配方到选料全部无保留传授,真正学的好学的快,0基础也能*上手,较快3天,学会一项*小吃,回家即可开店!山东新东方烹饪学院* !

山东新东方学院学习时间:学习时间私人订制,你的时间你来定,学习*,学会*。

培训方式:理论配方+实践操作+教学+ 指导+学员亲自动手+毕业。

增值服务:指导开店创业、流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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