求艺网 » 佛山培训 » 课程查看 [电脑版]
  • 南海裱花蛋糕面包培训

    2018-10-12 | 佛山 | 点击50
    信息编号:20179309463215761158121288391

    沙成山实战烘焙创业培训,是一家以烘焙实体店产品实战教学的培训机构。以针对店面产品实战教学。学员可随到随学,学会为止。
    蛋糕课程学习内容:
    一生日蛋糕胚制作与烘烤。(包含原味蛋糕 抹茶蛋糕 巧克力蛋糕 各式蛋糕卷 芝士蛋糕)等。常用蛋糕胚。
    二生日蛋糕的抹面,(圆形抹面 心形抹面 方形抹面)
    三生日蛋糕胚的各式花边(吊边,拉线,云卷等十几种蛋糕常用花边。
    四生日蛋糕水果蛋糕的实操与制作。
    五生日蛋糕各式巧克力装饰配件制作 巧克力淋面制作。
    六生日蛋糕特形蛋糕制作(卡通蛋糕 汽车蛋糕 寿桃蛋糕 多层蛋糕 芭比蛋糕 等等)
    七法式甜品制作包含(巧克力慕斯 芒果慕斯 蓝莓慕斯 抹茶慕斯 草莓慕斯 慕斯杯 水果杯等蛋糕店常用的十几款甜品)
    八.饼干系列: 蔓越莓饼干,曲奇饼干,桃酥饼干,蛋黄酥,脆皮泡芙,蛋挞……

    面包学习内容:
    1、面包的原料认识和作用;
    2、机器设备的认识和操作方法;
    3、模具的认识和使用方法;
    4、各种面团的打法;
    5、面包发酵的讲解和技巧;
    6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;
    7、面包的各造型整形、表面装饰的制作;



    以上裱花蛋糕培训班随到随学,均免收报名费,除学费,教材费用之外不再另收其他杂费;
    沙成山烘焙工作室。
    地铁:地铁广佛线南桂站.
    地址:公交桂15路 ,桂04路 걠路 ,桂01快线,桂01路万科金色家园站或怡翠公园站下。桂平西路16号金色家园北门金色街区94号铺 。

    m.qeo.cn/0757/xuexi/20179309463215761158121288391.htm
    南海裱花蛋糕面包培训
    佛山市南海区桂城街道桂平西路金色家园94号铺



    欢迎您联系我们
  • 课程二维码:(欢迎 分享到朋友圈转发给好友)
    二维码::<br><i>沙成山烘焙培训工作室</i>
    地址:佛山市南海区桂城街道桂平西路金色家园94号铺


    求艺网微信公众号: qiuyiedu求艺网微信公众号: qiuyiedu