温州学做卤菜技术，哪里有教卤味熟食技术，温州金师傅小吃培训

浙江-温州|2024-02-20|点击1498次
课程编号：2018221148311523414241723971

温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。

中国有着5000年的悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人?? 孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日，仍具有*的理论指导性。中华茶道始主?? 陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观，他曾遍访名茶产区荐评品第，又精研泉水，次第品级。中华食文化之圣?? 袁枚其《随园食单》经历五十年才写成，成为中华饮食史上光前裕后之作，也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣?? 伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合，所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。

卤菜是百搭的项目，比如和砂锅、开心花甲、烧烤这些都是可以配在一起的。金师傅砂锅系列品种多种多样，以牛肉、羊肉、肥肠、快餐为主，以多种口味为主，非常适合南北大众享用。学习过程从食材的采购、挑选、清洗、处理、制作、调味做起，学员在专业老师的指导下，自己实践操作，老师在一旁从中指点，学好之后会有专门的配方赠与学员。都是不限时间，*的，学会为主，后期有*。